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ジャワ島を中心に使用されている伝統的な調味料。
小えびを発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。焼鳥や生野菜のつけだれとして、また、薬味としてご使用ください。
特にこの調味料の主原料であるえび料理との相性は抜群です。
この調味料でソースを作るコツは、強火で芳香がするまで炒めることです。

品名:サンバルタラシ (えびの塩辛ペースト) 蝦醤
内容量:250g
原産国:インドネシア産
ケース購入時入数:24本入
保存方法:振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。

【HALAL ハラル認証】 コキタ サンバルタラシ (えびの塩辛ペースト) インドネシア産 250g

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イベント

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2021.09.06(月)

2021.09.10(金)

イベント

KOBE HPCサマースクール(初級)

主催者
神戸大学計算科学教育センター
開催地
兵庫県
  • 情報
  • 物理・化学

2021.09.10(金)

イベント

【オンライン】講演会「カーボンニュートラル社会実現に向けた化学技術の最新動向」

主催者
日本化学会関東支部
開催地
オンライン
  • 材料・産業
  • 物理・化学
  • 環境・エネルギー

2021.09.10(金)

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イベント

【オンライン】研究者のための+αシリーズ Vol.9

主催者
科学技術振興(科学技術イノベーション人材育成部)
開催地
オンライン
  • 科学と社会

2021.09.10(金)

イベント

【オンライン】早稲田地球再生塾ウェビナー2021「第6期科学技術・イノベーション基本計画が拓く未来~カーボンニュートラル時代を切り開く科学技術~」

主催者
早稲田大学理工学術院総合研究所
開催地
オンライン
  • 情報
  • 材料・産業
  • 環境・エネルギー

外部情報

プレスリリース

研究機関、大学、政府官公庁、企業などのプレスリリース情報を掲載しています。

ニュースサーチ

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