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商品の仕様
品名焼きあご
原材料飛魚(長崎県五島産)
内容量(約)100g
保存方法高温多湿を避けて保存
※開封後は冷蔵庫で保管してください。
原産国日本製

商品の特徴

特撰手作り。
五島列島産飛魚を炭火焼に。
あごの上品で芳醇な出汁を堪能できます。

※海上を飛ぶトビウオの体は、他の魚より雑味の原因になる脂肪分が少ないといわれています。 これがスッキリと上品な味につながり、「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もあるほど。

無添加、天然素材。
全てが手作業。
昔ながらの炭火焼にこだわり。
とびうおから取れる上品でスッキリした味わい。
手作りにこだわった高級あごだしをご賞味ください。

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